Chiết xuất thực vật trong mỹ phẩm

Ở thực vật, trong cấu trúc của các thành phần tan trong nước có các nhóm đường như polysaccharid và glycosid, có khả năng hút và giữ nước nhờ liên kết hydro; Cấu trúc phenolic hydroxyl trong flavonoid và polyphenol cũng kết hợp nước thông qua liên kết hydro, do đó có khả năng hấp thụ và duy trì nước; Dầu thực vật có thể giữ độ ẩm và giúp da không bị khô bằng cách tạo thành một lớp dầu mỏng trên da.
polysacarit
Polysacarit được tìm thấy rộng rãi trong thực vật. Các đơn vị monosacarit trong polysacarit thực vật được liên kết với nhau để tạo thành cấu trúc phân nhánh hoặc tuyến tính, nhưng chuỗi chính của chúng thường là dextran, fructan, xylan, mannan hoặc galactose hoặc polyme của hai hoặc nhiều monosacarit. Cấu trúc chuỗi phân nhánh của polysacarit cho thấy sự đa dạng lớn. Trong cấu trúc của polysaccharid thực vật có rất nhiều nhóm hydroxyl, có khả năng ngậm nước tốt thông qua liên kết hydro. Ngoài ra, nhóm cực của polysacarit thực vật, chẳng hạn như carboxyl, cũng có thể kết hợp với các phân tử nước thông qua liên kết hydro. Do đó, hầu hết các polysacarit thực vật đều có đặc tính hút ẩm và giữ nước. Là một chất giữ ẩm, polysacarit thực vật đã được sử dụng rộng rãi trong các loại mỹ phẩm khác nhau. Khả năng giữ ẩm của polysacarit thực vật chủ yếu bị ảnh hưởng bởi cấu trúc, thành phần và trọng lượng phân tử của cơ sở đường. Các polysacarit của nhiều chiết xuất thực vật có thể cải thiện hiệu quả giữ ẩm của da và giảm mất nước ngay cả ở nồng độ thấp.
Dầu, saponin
Dầu thực vật có thể tạo thành một lớp màng lipid nước trên bề mặt da, không chỉ có tác dụng dưỡng ẩm mà còn giúp da không thấm nước. Dầu thực vật có thể củng cố hàng rào bảo vệ da và ảnh hưởng đến quá trình tái tạo lớp biểu bì, ngăn ngừa mất độ ẩm cho da và bình thường hóa tuyến bã nhờn. Dầu thực vật cũng có tác động quan trọng đến vẻ ngoài và chức năng bình thường của da. Dầu thực vật được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại mỹ phẩm, bao gồm kem dưỡng da mặt, kem dưỡng da, dầu xả, kem dưỡng ẩm tóc, mặt nạ làm đẹp và son môi.
Saponin phân bố rộng rãi trong thực vật bậc cao với sự đa dạng phong phú về cấu trúc và chức năng. Theo cấu trúc aglycone khác nhau, saponin được chia thành saponin triterpenoid và saponin steroid. Saponin triterpene chủ yếu tồn tại trong thực vật hai lá mầm, trong khi saponin steroid chủ yếu tồn tại trong thực vật một lá mầm. Hầu hết các saponin là sự kết hợp của aglycones kỵ nước và nhóm đường ưa nước, vì vậy saponin có ái lực lưỡng tính cao và có các đặc tính giữ ẩm, tạo bọt và nhũ hóa.
hương vị
Flavonoid thường có nhiều cấu trúc phenolic hydroxyl và flavonoid trong nhiều loại thực vật kết hợp với các nhóm đường để tạo thành flavonoid glycoside. Flavonoid trong thực vật không chỉ có khả năng hút ẩm nhất định mà còn có nhiều hoạt tính sinh học. Bổ sung flavonoid trong mỹ phẩm có thể giúp khôi phục độ đàn hồi và độ bóng của da khô và lỏng lẻo. Quercetin, một thành phần flavonoid, tồn tại rộng rãi trong thực vật. Chiết xuất hoa cúc có chứa quercetin có thể tăng cường hiệu quả giữ ẩm cho da, phục hồi làn da khô và nứt nẻ, đồng thời làm dịu làn da nhạy cảm. Quercetin cũng có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống dị ứng và chống lão hóa. Tác dụng chống oxy hóa / chống viêm kết hợp của quercetin cũng có lợi cho việc chữa lành vết thương. Nhiều chiết xuất thực vật giàu flavonoid, chẳng hạn như fructus aurantii, hoa cúc, xương rồng quả lê và phyllostachys pubescens, có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa, chống viêm và các hoạt tính sinh học khác ngoài việc giữ ẩm.
polyphenol
Các hợp chất polyphenol cũng tồn tại rộng rãi trong thực vật. Polyphenol, chứa các nhóm hydroxyl phenolic ưa nước, kết hợp với nước thông qua liên kết hydro để giảm mất độ ẩm cho da và cho thấy tác dụng giữ ẩm nhất định. Thành phần chính của chiết xuất trà là polyphenol trà, đây là một loại polyphenol dưỡng ẩm điển hình. Polyphenol trong trà không chỉ có tác dụng dưỡng ẩm, chống nắng, ức chế tyrosinase và lão hóa da mà còn thúc đẩy quá trình biệt hóa tế bào sừng và hình thành hàng rào bảo vệ da, đồng thời thúc đẩy quá trình lành vết thương. Ngoài ra, polyphenol trong trà cũng có thể thay thế chất lỏng mô da giàu nước và giảm độ nhớt của không gian giữa các tế bào. Polyphenol trong trà có khả năng hút ẩm và giữ nước tốt hơn khi độ ẩm tương đối thấp; Khi được sử dụng trong công thức mỹ phẩm, nó hoạt động tốt hơn trong môi trường tương đối khô.
Ngoài ra, các thành phần của nhiều chiết xuất thực vật rất phức tạp và có nhiều loại sản phẩm tự nhiên. Ví dụ, thành phần chính trong chiết xuất Aesculus chinensis và Hypericum perforatum là saponin, polyphenol và flavonoid không chỉ có tác dụng dưỡng ẩm, duy trì hàng rào bảo vệ da mà còn có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và ức chế tyrosinase.
Tóm lại, ngoài dầu thực vật, các thành phần chính có tác dụng dưỡng ẩm trong chiết xuất thực vật là polysacarit, saponin, xanthones và polyphenol. Đặc điểm cấu trúc của các thành phần này là polyhydroxy hoặc phenolic hydroxy, chủ yếu hình thành liên kết hydro thông qua hydroxyl hoặc phenolic hydroxy để kết hợp nước và giữ nước để tạo ra hiệu quả giữ ẩm. Càng nhiều nhóm hydroxyl trong cấu trúc của polysaccharid tan trong nước và saponin trong dịch chiết thực vật thì khả năng liên kết nước của chúng càng mạnh. Ngoài tác dụng dưỡng ẩm, các thành phần chiết xuất từ ​​thực vật này thường có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.
Mặc dù chiết xuất thực vật có nhiều ưu điểm như thành phần dưỡng ẩm, nhưng vẫn còn một số vấn đề: thứ nhất, ngoài dầu thực vật, hàm lượng thành phần dưỡng ẩm trong chiết xuất thực vật thường không cao, vì vậy cần phải tinh chỉnh các thành phần dưỡng ẩm này để cải thiện khả năng giữ ẩm của chúng. tác dụng dưỡng ẩm; Thứ hai, có sự khác biệt về tác dụng hấp thụ của chiết xuất thực vật, đặc biệt là các polysacarit đại phân tử, cũng như các polyme glycoside và polyphenol của polysacarit. Do đó, cần phải áp dụng các phương pháp hoặc dạng bào chế khác nhau để giải quyết các vấn đề về tính thấm và sinh khả dụng của da. Việc áp dụng chiết xuất thực vật trong các sản phẩm dưỡng ẩm vẫn cần được khám phá và cải thiện.
(Bài viết được trích từ Tạp chí Y học Trung Quốc và Khoa học Mỹ phẩm hàng ngày, Số 5, 2021)