Lysozyme là một loại enzyme kiềm có thể thủy phân mucopolysacarit trong vi khuẩn gây bệnh, còn được gọi là enzyme tế bào học, có thể phân hủy mucopolysacarit không hòa tan trong thành tế bào thành glycopeptide hòa tan, dẫn đến vỡ thành tế bào và tràn nội dung, dẫn đến sự hòa tan của vi khuẩn.
Vai trò của Lysozyme?
Lysozymlà một chất chống nhiễm trùng tự nhiên. Lysozyme là một Hydrolase tác động đặc hiệu lên thành tế bào vi sinh vật, phá hủy thành tế bào vi khuẩn, làm phân giải và hoại tử vi khuẩn.
enzym tế bào chấtlà một enzym kiềm tính có thể thủy phân mucopolysaccharid trong vi khuẩn gây bệnh. Thông thường, nhiều loại kháng sinh có tác dụng của Lysozyme, chẳng hạn như cầu khuẩn gram dương, cầu khuẩn âm tính và nhiều loại thuốc chống viêm. Penicillin và cephalosporin có thể đóng vai trò tương tự nhau trong việc phá hủy thành tế bào để bảo vệ cơ thể.
Lysozyme cũng có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu protein. Lysozyme cũng là một phần của Hoạt chất trong sữa mẹ có thể bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi bị nhiễm virus. Nó có thể đi qua đường tiêu hóa và duy trì trạng thái hoạt động. Lysozyme cũng có thể làm giảm số lượng Escherichia coli trong ruột của trẻ sơ sinh, thúc đẩy sự gia tăng của bifidobacteria và thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu protein. Nói tóm lại, hầu hết các loại kháng sinh chúng ta sử dụng đều theo cơ chế Lysozyme.
Làm thế nào để hòa tan bột Lysozyme?
Lysozyme tương đối ổn định và khả năng chịu axit-bazơ rất tốt, Chúng ta có thể thêm một lượng nhỏ nước cất và hòa tan với natri cacbonat, chuyển và điều chỉnh độ pH thành 9,5. Thêm dung dịch Canxi hypochlorite để phân ly axit polyacrylic Lysozyme cho đến khi không còn kết tủa, sau đó lọc để thu được dung dịch trong suốt. Nó là một chất chống nhiễm trùng tự nhiên có đặc tính diệt khuẩn. Nó có tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút, cầm máu và giảm sưng, đồng thời đẩy nhanh chức năng phục hồi mô. Viên nén lysozyme được sử dụng cho viêm họng cấp tính và mãn tính, viêm miệng dị ứng, v.v.
Việc xử lý dung dịch vi khuẩn thải bằng Lysozyme có liên quan đến sự biến tính protein không?
Nó không liên quan đến sự biến tính protein. Biến tính protein là sự thay đổi không gian trong cấu trúc protein do tính axit, kiềm và nhiệt độ cao gây ra, dẫn đến mở cấu trúc bậc bốn. Lysozyme có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn gram dương, vi khuẩn hình thành bào tử hiếu khí, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, v.v., nhưng sẽ không có tác dụng phụ đối với tế bào người không có thành tế bào.
Thông tin trong bài viết này đến từ Internet và không được sử dụng như lời khuyên điều trị hoặc lời khuyên đầu tư. Nếu bài viết này có ảnh hưởng đến quyền và lợi ích của bạn hoặc quan tâm đến sản phẩm này, vui lòng liên hệ với chúng tôi kịp thời để chúng tôi có thể trợ giúp thêm cho bạn